Fuentes · Parte XXXVIII

Bibliografía#

• International Labour Organization (ILO). Care Work and Care Jobs for the Future of Decent Work. Geneva, 2018. Informe oficial.
• United Nations Statistics Division. Time-use statistics and their uses. Recursos metodológicos oficiales.
• United Nations Statistics Division. Households and families. Conceptos y estándares estadísticos.
• UN Women. Progress of the World’s Women 2019–2020: Families in a Changing World. New York, 2019. Informe oficial.
• World Health Organization. WHO Housing and Health Guidelines. Geneva, 2018. Publicación oficial.
• United Nations. Convention on the Rights of Persons with Disabilities. New York, 2006. Registro oficial en la Colección de Tratados.

Bibliografía#

• Organización Mundial de la Salud, Promoting safe food-handling behaviours. Cinco claves para manipulación segura: limpieza, separación, cocción, temperaturas y agua o materias primas seguras.
• Organización Mundial de la Salud, Healthy diet. Principios de adecuación, equilibrio, moderación y diversidad, con variación según contexto cultural y disponibilidad.
• U.S. Food and Drug Administration, Food Code 2022. Modelo regulatorio de inocuidad para alimentos ofrecidos en comercio y servicios, con controles de tiempo, temperatura y manipulación.
• U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Safe Minimum Internal Temperature Chart. Temperaturas mínimas para categorías concretas y uso de termómetro; no sustituye normativa o guía local.
• Organización Mundial de la Salud, Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos. Manual de comunicación y formación sobre prácticas de seguridad alimentaria aplicables a contextos diversos.

Bibliografía#

• Organización Mundial de la Salud, Guidelines on hand hygiene in community settings. Orientación para higiene de manos en hogares, instituciones y espacios comunitarios, con atención a contextos de recursos diversos.
• Organización Mundial de la Salud, Water, sanitation and hygiene (WASH). Relación entre agua, saneamiento, higiene, salud, dignidad y prevención de exposición.
• Centers for Disease Control and Prevention, When and How to Clean and Disinfect Your Home. Distinciones prácticas entre limpiar, sanitizar y desinfectar, con advertencias sobre ventilación y mezclas químicas.
• U.S. Environmental Protection Agency, Safer Choice. Criterios de ingredientes, desempeño y comunicación para seleccionar productos de limpieza con riesgos reducidos.
• U.S. Environmental Protection Agency, Efficacy Requirements for Antimicrobial Pesticides. Requisitos de eficacia, registro, etiquetado y condiciones de uso de productos antimicrobianos.

Bibliografía#

• United Nations Environment Programme (UNEP). Sustainability and Circularity in the Textile Value Chain: A Global Roadmap. Nairobi, 2023. Informe oficial.
• United States Environmental Protection Agency (EPA). Life Cycle Assessment: Principles and Practice. Recurso oficial.
• U.S. Consumer Product Safety Commission. Recalls. Base oficial de alertas y retiros.
• Occupational Safety and Health Administration (OSHA). Hand and Power Tools. Orientación oficial de seguridad.
• OECD. Extended Producer Responsibility: Basic Facts and Key Principles. 2024. Publicación oficial.
• Basel Convention Secretariat. Overview. Marco oficial sobre desechos peligrosos y su movimiento.

Fuentes y lecturas del capítulo#

• Consumer Financial Protection Bureau (CFPB). Your Money, Your Goals Toolkit. U.S. Government, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Consumer Financial Protection Bureau (CFPB). Assess your spending. U.S. Government, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Consumer Financial Protection Bureau (CFPB). An essential guide to building an emergency fund. U.S. Government, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• FoodSafety.gov. FoodKeeper App. U.S. Department of Agriculture, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• International Labour Organization (ILO). Measuring unpaid domestic and care work. ILOSTAT, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Ready.gov. Build A Kit. U.S. Department of Homeland Security, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• United Nations Women. A toolkit on paid and unpaid care work. UN Women, 2022.

Bibliografía#

• Organización Mundial de la Salud, Improving early childhood development: WHO guideline. Recomendaciones basadas en evidencia sobre cuidado responsivo, aprendizaje temprano, nutrición y apoyo a la salud mental de cuidadores.
• OMS, UNICEF y Banco Mundial, Nurturing care for early childhood development. Marco que integra salud, nutrición, seguridad, oportunidades de aprendizaje, relaciones responsivas y apoyo a familias y comunidades.
• Organización Mundial de la Salud, Care for child development. Orientación para integrar juego, comunicación y respuesta sensible en servicios y prácticas de cuidado.
• UNICEF, Convención sobre los Derechos del Niño: texto completo. Derechos de protección, desarrollo, participación y consideración del interés superior del niño.
• Centers for Disease Control and Prevention, Providing Care for Babies to Sleep Safely. Orientación oficial sobre reducción de riesgos relacionados con el sueño infantil.

Fuentes y lecturas del capítulo#

• Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Steps for Creating and Maintaining a Care Plan. U.S. Department of Health and Human Services, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Organización Mundial de la Salud. Integrated care for older people (ICOPE): guidance for person-centred assessment and pathways in primary care, 2.ª ed.. WHO, 2025.
• Organización Mundial de la Salud. Assistive technology. WHO, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Organización Mundial de la Salud. Medication Without Harm. WHO, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Organización Internacional del Trabajo. Care work and care jobs for the future of decent work. ILO, 2018.
• Naciones Unidas. Convention on the Rights of Persons with Disabilities, Article 12: Equal recognition before the law. UN Enable, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Naciones Unidas. Convention on the Rights of Persons with Disabilities, Article 19: Living independently and being included in the community. UN Enable, s. f. Consulta: 2026-10-03.
• Naciones Unidas. Convention on the Rights of Persons with Disabilities, Article 26: Habilitation and rehabilitation. UN Enable, s. f. Consulta: 2026-10-03.

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• World Health Organization. WHO Housing and Health Guidelines. Geneva, 2018. Publicación oficial.
• World Health Organization. Household air pollution and health. Ficha oficial.
• United States Environmental Protection Agency. Indoor Air Quality (IAQ). Recursos oficiales.
• United States Environmental Protection Agency. Mold. Orientación oficial sobre humedad y moho.
• United States Environmental Protection Agency. Introduction to Integrated Pest Management. Marco oficial.
• World Health Organization. Global vector control response 2017–2030. Marco técnico oficial.
• International Energy Agency. Buildings. Análisis oficial de energía y edificios.
• United States Environmental Protection Agency. A Citizen’s Guide to Radon. Orientación oficial.

Bibliografía#

• Federal Emergency Management Agency. Ready.gov: Plan Ahead for Disasters. Portal oficial de preparación.
• American Red Cross. First Aid Steps. Guía oficial de primeros pasos.
• Centers for Disease Control and Prevention. Carbon Monoxide Poisoning Basics. Información oficial.
• National Fire Protection Association. Smoke Alarms. Orientación oficial de seguridad contra incendios.
• National Fire Protection Association. Escape Planning. Hoja oficial de planificación de evacuación.
• World Health Organization. Preventing drowning: Practical guidance for the provision of day-care, basic swimming and water safety skills, and safe rescue and resuscitation training. Publicación oficial.
• U.S. Consumer Product Safety Commission. In-Home Drowning. Centro oficial de información.
• Poison Control. Elementary: Risks and tips. Consejos de prevención.

Fuentes y lecturas del capítulo#

• Elinor Ostrom. Governing the Commons: The Evolution of Institutions for Collective Action. Cambridge University Press, 1990. https://doi.org/10.1017/CBO9780511807763.
• International Labour Organization. Care Work and Care Jobs for the Future of Decent Work. ILO, 2018. https://www.ilo.org/publications/major-publications/care-work-and-care-jobs-future-decent-work.
• Organización Mundial de la Salud. Community engagement for quality, people-centred health services. WHO, 2024.
• Organización Mundial de la Salud. Social connection. WHO, 2025.
• Organización Mundial de la Salud. Social connection linked to improved health and reduced risk of early death. WHO, 2025.
• Organización Mundial de la Salud. WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour. WHO, 2020.
• Organización Mundial de la Salud. Integrated care for older people (ICOPE): guidance for person-centred assessment and pathways in primary care, 2.ª ed.. WHO, 2025.
• Naciones Unidas. Convention on the Rights of Persons with Disabilities, Article 19. UN Enable, s. f. Consulta: 2026-10-03.

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